MENU ~ dari Ikan MASIN / IKAN KERING SEMPORNA

~Sabah , selain Semporna, daerah Kunak dan LAHAD Datu juga Pemes ~

memang banyak dan segar2

maklumLah semporna pengeluar ikan utama SABAH

Tak percaya... cuba ko tanya makcik2 di pasar tu terutaa TAWAU dan Kota KinabaLu

ndak percaya Lagi... what ever

ni La pelbagai jenis ikan kering / ikan masin

selain ikan, sotong dan pari juga ada...

aku suka sotong kering dan kihampau (pari kering)

macam sedap kan...

korang ada menu ka yg sedap2 selain ikan kering gorang or something?

antara menu yang saya biasa buat like.. ikan kering/masin tumbuk, masak sayur, ikan masin/kering masak asam, dan paling sedap makan camtu jak La...

ndak da bah aku dapat gambarnya

menu ikan Masin/kering...
ikan masin / kering goreng...
ditumbuk dalam lesung batu + lada + limau + mangga

tu jer... takkan ikan masin goreng asam tak tahu kot...
lepas goreng ikan tu, panaskan air asam letak sedikit garam dan gula
letak ikan tu..siap... hahhaaa

p/s :: bah2..mengasi beliur jak ni picture2 bah...