Bolong Tatap Bolong :: it's kimChi tiMe...

:: BeLajar Makan Kimchi Made from SARAWAKIAN ::

bahan-BahannYa ::
  • Sayur Kubis Panjang 1biji
  • Lobak Putih 1biji
  • Lobak merah 1biji [Lebih pown boleh ikut kemampuan mulut na]
  • Halia [ikut sukatan sendiri]
  • Bawang putih [letak jer berapa2 yang mampu]
  • serbuk CiLi/laDa
  • Sos pes ikan
  • GuLa
  • Garam [sedikit jer]

Cara-cara membuatnya...

::Step 1::

~BeLi kat kedai semua bahan-bahan termasuk :


:: Kubis PanJang ::

:: potong ikut suka la bawang putih, halia, daun bawang, lobak merah dan lobak putih ::

:: Jangan Lupa Sos pes Ikan ::


:: jangan Lupa potong juga kubis panjang, then rendam beberapa minti dengan air garam dan toskan ::

:: hiris.potong ikut suka ~Lobak Putih ~ ::

:: Daun bawang + Lobak merah [bajet pinggan kurang ] ::


:: Step 2 ::

:: haLia yang dihiris tadi, di blander dan kasi hancur lumat2 atau ikut suka La mana2 pown ble ::

:: Masukkan HaLia yang sudah dikisar dan tambahkan serbuk Lada/ciLi ikut brands yg korang suka le... janji pedasssss... ::

:: GauL adunan tadi sampai sebati... dan Masukkan GuLa dan gauL sekali lagi ::

:: jangan Lupa masukkan sos pes ikan tadi dan gauL sampai sebati ::


:: Step 3 ::

:: Masukkan kesemua bahan-bahan... satu persatu... lobak merah, daun bawang dan lobak putih... kemudian, gauL sehigga sebati ::

:: Terpaksa Guna plastik nak GauL... takut tangan dan jari jemari Panas/pedas ::

:: selepas semuanya sebati. masukkan Kubis panjang yang telah dipotong kecik dan telah direnda dengan air garam sebentar tadi satu persatu ikut sukatan ... GauL sehingga Sebati::

:: Step 4 ::

::yang Sudah siap dan kalau nak rasa dia naik dan rasa keasliannya, biarkan dan peram selama 1-2 hari sebeLum dimakan...lagi Sedap... pergghhhh..!!!! ::

:: tukang Buatnya.. sodare AIMAN ::

:: tukang MaKan nYa sayaLah..ahaksss..sedap ooo ::

apapun, try your best... we nak makan Luk... good try and good Luck.. seLamat Mencuba



Comments

Popular posts from this blog

KILAU makanan tradisi SABAH

Makanan orang Semporna (Tradisi Bajau dan Suluk)

~puLau-Pulau Di Semporna, SABAH~